Zdobenie medovníčkov

@patka06 patka06 fascinujú ma tie perfektne medovnicky tie farebne ....to je tiež bielok tam ?no neviem s tým vôbec nikdy to není také pekne bud mi to nemiluje alebo sa to škaredo roztecie skúšala dom aj aké si tuby ale to bolo slabé...ty myslíš teraz takú novinku také špičky sú k tomu za 6 e?ďakujem

svokra dava na medovnik iba orech. Presne preto, ze to zdobit nevedela, tak sa vynasla a pred pecim do medovnika zatlaci orech, da piect a hotovo.
Samozrejme muz sa nato najucil, od decka, a teraz ine nechce.
Ja od mojej mamy naucena zdobit, ide ma trafit slak ale na druhej strane, aspon je s tym menej roboty. Este, ze vlastne deti som si naucila na zdobene
a skusaju si zdobit aj same

@angel2017 Tie farebné je bielok zafarbený potravinárskou farbou
AK sa ti poleva rozteká, je riedka - pridaj viac cukru a sáčok na zdobenie musí mať malinkú dierku, aby si robila tenké čiary a rovnomerne tlačiť - chce to len cvik.
Tuby som myslela tieto, sú aj farebné.
Aké sú teraz novinky neviem, lebo už ich nepoužívame

Jak sa dá napríklad spraviť ze mam spodnú vrstvu a dám na to ďalšiu vrstvu trebárs kreslím snehuliakov gombík aby sa mi to neroztieklo ?

@angel2017 tak to musi najprv spodna vrstva zachnut. az potom mozes dorabat dalsie nato.

@patka06 tieto sme mali ...skúšala som vôbec sa im ani stuhnúť nechcelo

@elanor no musím to skúsiť teraz som robila detskam do skoly ale dopadlo to ako vzdy nič moc :D

Nemáte náhodou skúsenosť a produktom royal ysing ? Ci ako to je mi tu vyskakuje

@angel2017 Presne ako píše elanor, spodná vrstva musí byť úplne suchá, kým uschne trvá aj pár hodín
Napr. dcéra zdobila takto jednoducho

@angel2017 Ak ti tie tubičkové netuhli, dali si polevy veľa.

@angel2017 medzi vrstvami polevy musíš mať predošlú vrstvu už tuhú. Ak ti poleva neschne dostatočne rýchlo na vzduchu, tak si zohrej rúru na 50-70stC a madovníčky v nej vysuš - poleva obschne a môžeš nanášať druhú vrstvu polevy.

@pinkgirl prosím ťa, nie sú medovníčky potom príliš vysušené, tvrdé ?

@patka06 nie, sú v rúre chvíľu kým sa vlhkosť z polevy odparí

Ak nechces surove bielka,tak kup zmes Royal icing,pridava sa len voda. No tiez musis odhadnut spravnu konzistenciu. Hustejsia je na okraje a detaily,riedsia na vyplnanie. Ano,kazda vrstva musi zaschnut a potom mozes robit ine veci

@petulda333 jej tie sú krasne