• Prihlás sa
  • Registrácia nového člena
  • Získaj PLUSPRO
  • Odporúčame:  Mojasvadba.sk Modrastrecha.sk
  • Prihlás sa
  • Registrácia nového člena
  • Získaj PLUSPRO

Marcipánové torty. Rady a postupy

20. októbra 2017 
@adka_praha ta 1 a 2 znie zaujimavo, hod prosim receptik ak si este nedavala :slight_smile: a pre boha to aj zjete 20 druhov??? :fearful:
8. dec 2011 o 19:28  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@bzucinka2 hodim, len mi daj chvilku... idem si nastriekat motorku na tortu, nech schne :slight_smile: ... a ono sa to podeli, medzi zakazky, nas a moju babku... :slight_smile: uz ledva chodi a neda si povedat, ze jej pomozem upratat atd :unamused: , tak jej aspon napeciem... budu s nou sviatkovat 3 synovia + pocestni, tak tam a toho vela zje... :slight_smile:
8. dec 2011 o 19:52  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@dajna11 to mas z hmoty natom? mne sa inak strasne pacia taketo zdobene aj muffinky ale pre nas nehrozi ked nelubime potahovku by to bolo zbytocne :unamused:
8. dec 2011 o 19:54  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@adka_praha jaj tak to hej, ja som myslela, ze je to len pre vas :slight_smile:
@mizulienka kosicky:
250 g hl muky
trosku PDP
1PL kakaa
150g palmarinu
70 g pr.cukru
1 vajce
100g orechov
toto vsetko zmiesat, ja robievam aj bez orechov a plnit kosicky.

plnka: uvarim salco1,5-2 hodiny podla toho ake huste chces, niekto pridava aj maslo ja nie, muz take maslove nelubi.... a vtedy mozes dat uz hotove karamelove salco a len zmiesat s maslom...

do kosickov dam trosku lekvaru, zalejem salcom, necham trosku stuhnut a polejem cokoladou.
8. dec 2011 o 20:05  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@bzucinka2 dakujem, si zlata :slight_smile: odpisujem :wink:
8. dec 2011 o 20:09  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@bzucinka2

POMARANCOVE PUSINKY

3 bielka
150g kryst. cukru
1 vanil. cukor
kora z 1 pomaranca
1 PL pomarancoveho dzusu (ja si odstavim pomaranc )
200 g mletych mandli
50 g struhanky (znie to divne, ale ano struhanky klasickej)

z bielkov vyslahat sneh, postupne pridavat cukre, pom. dzus, koru... slahat nad parou... pridame mandle a struhanku- uprimne netusim kedy ju tam pridat, pridam asi az ked uz to ztuhne, ze to budem z pary odstavovat (?)... na plech ukladame hrudky a susime v el. trube 140/ 60 min cca

hotove mozte poliat cokoladou, ja budem asi este podlepovat lineckymi kolieskami a maslom s cukrom vslahanym...



PECIVO S VAJECNYM LIKEROM

cesto

400 g hl. muky
100g prask. cukru
1 cl vrchovata kypr. prasku
2 vanilkove cukre
2 PL vajecneho likeru
200 g masla
2 zltky
spachat cesto, vavylkat asi na 3 mm, povykrajovat, piect v elektrickej na 180/20min. cca

lepime kremom:

1 balenie "kremova napln s prichutou vajecny liker" od dr. oetkera
200 ml studeneho mlieka
3 PL prask. cukru
125g masla

ALE! u nas som nezohnala hentu blbost od oetkera, takze ja budem lepit tymto:

3 dl mlieka
200g masla 120 g prask. cukru
80 g roztopenej bielej cokolady
1 vanil. puging
3 PL vajecneho likeru

uvarit puding z mlieka a pudingoveho prasku, ked bude vlazny, vmontovat do neho zvysok...

:wink:
8. dec 2011 o 20:09  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@bzucinka2 to vypadá super.


Ještě se chci zeptat, nemáte někdo tip, čím se dá slepit k sobě cukroví?? Pořád dělám marmeláda, krém, nebo nutella s máslem ušlehaná a chtěla bych něco nového. Třeba něco s oříškama??
8. dec 2011 o 20:10  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@dm1 ako po pravde ja to jesť nebudem,bo som poťahovky tak prejedená že až.. :grinning: :grinning: len som to chcela skusiť inak...ešte aj polevou zdobene su krásne a chcela by som chokotransfer na poťahovke a tým ešte ozdobiť,len musím znovu napiecť :frowning2:
8. dec 2011 o 20:16  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
juj babizne jedny, mi tu robite chute! :sweat_smile:
8. dec 2011 o 20:37  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@dadka212 krásna Minnie - stiahnem si ju z FB :wink: :wink: :wink:
8. dec 2011 o 20:55  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@lusil2005 povies mi prosim ta, v com si piekla tu barbie ;)) dakujeeem
8. dec 2011 o 21:05  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@mizulienka tri rozne velkosti kruhoveho rafiku. 22, 16 a 12 cm. :grinning:
8. dec 2011 o 21:27  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@jakelina poznas orechovu plnku namiesto marmelady? bohova to vec.
8. dec 2011 o 21:39  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
holky čím bělíte mléčný marcipán? Nějakou bělobou?
8. dec 2011 o 21:40  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
a ještě prosím kde se dají sehnat takovéhle drátky??
8. dec 2011 o 21:44  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@anibas :grinning: ani nevieš ako ma teší, že sa páči tá tortička :dizzy_face:
8. dec 2011 o 21:47  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@dadka212 ja som ti tam sice hodila iba like ale aj mne sa velmi paci ta minnie a hlavne aj ta farba. aku si tam dala ci miesala a ako celok to vyzera super.
8. dec 2011 o 21:52  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@alenv Já teď budu kupovat tu bělobu na marcipán, tak jsem zvědavá, jestli to bude fungovat, ale asi funguje, podle toho, co jsem tu tak četla... Ale ty drátky nevím... Ty květinkové to asi nejsou, ty jsou určitě pevnější...
8. dec 2011 o 21:56  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@alenv nie su to tie čo sa používaju aj na kvety z marcipánu?
8. dec 2011 o 21:58  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@katy1979 neznám napiš mi prosím recept, děkuju moc
8. dec 2011 o 22:00  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@vera_vila
@dajna11 já bych právě chtěla ty drátky rovné pevné.. co dáváte třeba na takové hvězdičky, ale chtěla bych sehnat i tyto dlouhé zahnuté směrem dolu
8. dec 2011 o 22:04  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@katy1979 Ďakujem :slight_smile: to je iba ružová wilton :wink: mala som zafarbený kúsok na silno ružovo tak som zmiešala s bielou a páčila sa mi farba, tak som rovno poťahovala :slight_smile:
8. dec 2011 o 22:04  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@jakelina su to ischelske torticky dost zname ale dobre:
100 g jemného kryštálového cukru, 100 g orechov, 2 žĺtky, 2 lyžice rumu, 100 g masla
Žĺtky s cukrom vyšľaháme nad parou do hustej peny. Odložíme a miešame do vychladnutia. K žĺtkom pridáme vymiešané maslo, pomleté orechy a rum.
u nas sa obcas natre aj ribezlovym lekvarom na druhe koliesko dame tuto orechovu a zlepime. vrch sa polieva cokoladou.
8. dec 2011 o 22:06  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@alenv no ja som si kupila drotik& práve tie na kvety....ja ich mám rovné:slight_smile:...ked si kupiš hrubšie tak ti váha tej ozdoby drotik neohne :grinning:
8. dec 2011 o 22:08  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
tak to je moja dnesna dufam ze sem svagrova nepride kuknut :grinning: a ze uz moj brat je s tortou doma :grinning: je to k ich vyrociu sobasa zajtra maju 5 rokov tak som im urobila zltu ked sa pri 50 dava zlata :slight_smile: a ten zavoj co som robila na 4 pokus :grinning: teda skoncil nakoniec takto aj som s nim celkom spokojna :slight_smile: :dizzy_face:
8. dec 2011 o 22:13  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (45)
@katy1979 děkuju a vydrží mi to do vánoc, když to udělám teď o víkendu, mám strach z těch vajíček. :unamused:
8. dec 2011 o 22:13  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@adka_praha za spachat a zmontovat, to je dobre, dakujem, nieco isto vyskusam :slight_smile: vdaka
@hejdita krasne sa ti podarila, super :slight_smile:
8. dec 2011 o 22:22  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@jakelina vydrzi len my to mame vzdy na alkone predsa len tam je chladnejsie. aj ked u nas sa to plni ako posledne lebo potom to moja mama pracne skryva kedze sme to schopny zozrat. a mozeme my zato ked je to take dobre
8. dec 2011 o 22:24  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
zienky poradte mi robila som si marcipan so sušeneho mlieka a na povrchu mi ostali male biele bodky neviem či to je cukor alebo mlieko.... kde som urobila chybu
8. dec 2011 o 22:24  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
no tak ste ma dnes naladili... kazdy daco pecie, ja mam torticku na nedelu a potom v stredu pre moju princeznicku k jednemu roku, vianocne este maju cas, tak som musela rychlo rychlo upiect aj nieco pre nas :slight_smile: manzelovi akurat prekazala ta ruzova masla,,, ze vraj tam pasuje netopier viac :grinning: :grinning: :grinning:
8. dec 2011 o 22:40  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (41)
Choď na stranu:   Zruš
Tvoj príspevok