• Prihlás sa
  • Registrácia nového člena
  • Získaj PLUSPRO
  • Odporúčame:  Mojasvadba.sk Modrastrecha.sk
  • Prihlás sa
  • Registrácia nového člena
  • Získaj PLUSPRO

Marcipánové torty. Rady a postupy

@sticker kdyby se ti zdálo toho těsta moc, jak to naleješ do formy, tak dej bokem do malé mističky co může do trouby a budeš pak mít do másla na potření drobečky.
28. mar 2013 o 08:14  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@sticker neboj, peč pomalu při 150 stupních, to se bude péct dlouho, určitě víc jak hodinu. Neotvírej hodinu troubu a pak opatrně zkus špejlí.
28. mar 2013 o 08:15  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (2)
@jakelina Vidíš, to som sa chcela ešte opýtať - minule som dávala zbytky korpusu do masla, vyšľahala, ale aj tak to nebolo rovné úplne, tie zbytky som občas videla pod bielym mmf, také mini hrudky.
Ja nemám za sebou moc tort a ani neviem, či budem vedieť odhadnúť, že toho cesta je vo forme dosť :sweat_smile: :stuck_out_tongue_closed_eyes: Tiež som si mohla menšiu formu kúpiť :grinning:
28. mar 2013 o 08:17  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@jakelina Hej, to som už minule zistila, že stačí 150 a to dávam ešte od spodu plech, lebo tá moja trúba je fakt trúba :rolling_eyes: :grinning:
28. mar 2013 o 08:18  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@sticker ja by som robila do 30ky asi skor z 10
28. mar 2013 o 08:21  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@sticker ja myslím ze s tých 8 to bude akurat, ja mam to srdce doma a je dost velke.. ved to daj na papier na pecenie a na plech a co vykypi prinajhoršom zrežeš :slight_smile:
28. mar 2013 o 08:21  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@sticker preslahaj tycovym mixerom ten maslovy, ak mas a spravi sa ti z toho kasicka:slight_smile:
28. mar 2013 o 08:22  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@mamina1978 tak to necham tak, som sa aj vyspala na t, uz aj normal svetlo na to svieti, nie jak v noci som to robila pri pidisvetielku :sweat_smile:
dakujem za nazory :wink:
28. mar 2013 o 08:27  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (2)
@ajka82 dobrá je tá značka, nechaj ju :slight_smile: Inak tá baba co ti to zadala to chcela najprv odo mna a mesiac ma skoro natahovala a potom sa neozvala uz... A teraz pozeram ze si ju robila ty :slight_smile: Ale je kráásna, podarila sa ti :slight_smile:
28. mar 2013 o 08:31  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@sticker pomixuj normálně nějakým mixérem co má nože. :wink:
28. mar 2013 o 08:50  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@pipka ďakujeeeeem
28. mar 2013 o 09:34  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@wera.g no krása
28. mar 2013 o 09:35  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
Maminky co myslite z coho su urobene tie pavuciny? Ako ich najlepsie spravit? Z pelendrekov? Nemate nahodou na predaj figurku spidermana? Bud takehoto alebo lezuceho
28. mar 2013 o 09:37  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (3)
@woman04 hej pozerám, že naši Tomáškovia sú skoro rovnako starí - mladí :slight_smile:
som začiatočníčka, tak preto sa pýtam ako tatarka...takže vlastne si tam dám medzi tie dve hmoty papier na pečenie, aby sa mi to tam "nezlepilo"? Tak to je asi myslené, že...ved ako sa poznám, aj tak najskôr spravím skúšobnú tortu takú, ktorú využijeme na domáci konzum....:slight_smile:
28. mar 2013 o 09:47  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@jorsulova to se dělá normálně z marcipánu, nějakým extrudérem a nebo stříkačkou injekční.
28. mar 2013 o 09:49  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@jakelina injekcnou striekackou? myslis ze to cez to pretlacim?
28. mar 2013 o 09:59  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@aduskatt dakujem, no uvidim vecer, pekny dnik
28. mar 2013 o 10:00  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
Dobré ráno....můžu se zeptat, kdo máte zkušenosti s burizonovou hmotou...jak dlouho to vydrží? Když budu dělat dort na čtvrtek, můžu z toho udělat něco už v pondělí, úterý? Konkrétně rybu potřebuji, co bude vyskakovat z dortu....a s tím se asi musí pracovat hned, ne, aby to šlo tvarovat? A skladuje se to pak v lednici? V receptu co mám, píšou, že se může i při pokojové teplotě, několik dní, ale mě se to moc nezdá, když je v tom to máslo... děkuji všem za případné rady :wink:
28. mar 2013 o 10:05  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@jorsulova pretlacis a ak by ti to nahodou neslo, supni na 5 sekund do mikrovlnky a uz pojde isto
28. mar 2013 o 10:05  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@jorsulova dáš hmotu do stříkačky, na pár sekund do mikrovlnky a pak to jde krásně vytlačit. Když ztuhne, znovu nahřeješ....ale chce to jen na chvilku, je to hodně rychle hodně horké!
28. mar 2013 o 10:06  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (2)
@ajka82
@florentina dakujem za radu to by ma nenapadlo, neviete kde zohnat este toho spidermana? urobit si ho teda netrufnem...
28. mar 2013 o 10:12  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@jorsulova skus pozret, podla mna v pohode urobitelne podla postupu http://forum.dortomanie.cz/viewtopic.php?f=161&t=11851 alebo oslovit teda pri najhorsom niekoho ci ti nevymodeluje... keby si blizsie by som urobila ale postou nechcem posielat
28. mar 2013 o 10:17  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
no tak to si ani nahodou netrufnem, ja vsetko dogabem, som totalna cukrarka zaciatocnicka :slight_smile: Kolko by vysla taka vymodelovana postavicka u teba? cca 15 cm priemer
28. mar 2013 o 10:28  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@ajka82 inak ta figurka je fantasticka !!!! si sikula riadna !!!
28. mar 2013 o 10:29  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@jorsulova toto neni moj postp, to som nasla pre teba ak ti pomoze :wink: ja robievam len podla obrazkov
28. mar 2013 o 10:30  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
aha :slight_smile: no a ta cena by teda kolko bola?
28. mar 2013 o 10:32  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
www.vsetkonatortu.sk baby nový e-shop.kuknite, super ceny na smartflex a je aj 4-kilový. ak budete niečo chcieť, čo tam nie je , tak objednáme.nie je problém
28. mar 2013 o 10:33  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@alexandrakocikova uz aj ty? :slight_smile: :wink: dobre vediet
28. mar 2013 o 10:37  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@ajka82 jasom nevedela, že tu niekto chce e-chop, potom mi to niekto povedal, že aduska, no čo už. aj tak je konkurencie vela, tkaže myslím, že je to jedno. ja som chcela hlavne kvoli tomu, že tu u násMalacky a okolie nieje žiadny kamenný obchod...takže mámaj osobný odber a ked niekto niečo potrebuje, tak kludne cez sviatky, sobota,nedela, kedykolvek môže dobehnut.
28. mar 2013 o 10:40  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (2)
@sticker ja som robila do srdca z 12 tich mramor,a pečiem na dvakrat najprv jednu tretinu ,tu neprerezem a potom ten zvysok ktory prekrajujem raz a mam teda tri platy..
28. mar 2013 o 10:52  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
Choď na stranu:   Zruš
Tvoj príspevok