• Prihlás sa
  • Registrácia nového člena
  • Získaj PLUSPRO
  • Odporúčame: Mojasvadba.skModrastrecha.sk
  • Prihlás sa
  • Registrácia nového člena
  • Získaj PLUSPRO

Marcipánové torty. Rady a postupy

21. januára 2017 
Pridávam dúfam posledné tohoročné .Krstinová bola veľká 11,7 kg,dúfam ,že to bude stačiť pre 60 ľudí.
28. dec 2013 o 09:40  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (56)
Ty brďo,až teraz som si všimla ,že som odfotila aj MM ukrytý popolník.Ja som dobrý fotograf :grinning: :grinning: :grinning: :grinning: :grinning: :-
28. dec 2013 o 09:45  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (10)
@halienka @michaela3011 @pipka @pristela baby, ja mám uložený tento recept. Nie je to vyslovene že plnka-vaječný likér.....ale ide ho tam 1dcl :wink: možno ho najbližšie pre nás vyskúšam a podám info. Ale mám viac receptov nevyskúšaných-tak budem pomaly skúšať :wink:

Krém "Alžírská káva" a jeho varianty
1 pudinkový prášek (může být vanilkový nebo i kakaový)
250 ml mléka
50 g 100% tuku
NEBO
2 - 3 lžíce polohrubé mouky
200 ml mléka
50 g 100% tuku

2 vrchovaté lžíce instantní kávy (případně lze kombinovat s práškovým cappuccinem)
1 kávová lžička mleté nevařené kávy
1 a půl másla (375 g)
moučkový cukr podle chuti (cca 150 g)
asi 1 dcl vaječného likéru

Z mléka, prášku nebo mouky a instantní kávy uvaříme hustý pudink nebo moučnou kaši, zahorka vmícháme tuk a necháme nejlépe přikryté potravinovou fólií vychladnout. Změklé máslo ušleháme s cukrem do husté pěny, pomalu po částech do něho zašleháme vychladlý pudink nebo kaši a vmícháme mletou kávu. Do takto připraveného krému pomaloučku tenkým praménkem přiléváme vaječný likér a stále šleháme. Pokud by se náhodou stalo, že se krém srazí, dáme jej na několik sekund do mikrovlnky přihřát a vyšleháme znovu.
Tento krém lze mazat i pod potahovací hmoty. Chutná jako Alžírská káva a v případě, že použijeme kakaový pudink, tak i trochu čokoládově.
28. dec 2013 o 10:15  •  2 deti  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (3)
@denisak77 aké si mala priemery na tej krstninovej?
28. dec 2013 o 10:15  •  2 deti  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@dada2007 spodný kruh 32 cm a horný 23,5 cm
28. dec 2013 o 10:56  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
Zdravím v povánočním čase, kochám se vašimi nádhernými výtvory a přidávám dva své výtvory :slight_smile:
28. dec 2013 o 11:03  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (37)
Tak jsem si myslela, že si na svátky trochu odpočinu a místo toho jsem trávila večery v kuchyni. Přesunutá oslava pro rybáře a tohle jsem spáchala
28. dec 2013 o 11:21  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (38)
Moja druhá krstinová :grinning: :dizzy_face:
28. dec 2013 o 11:24  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (39)
@dada2007 jeeej si zlata :dizzy_face: urcite ho vyskusam ajked nebude echt vajecno likerovy :grinning: nejak mi tento recept padol do oka, takze ukladam a tiez vyskusam :wink: dakujem
28. dec 2013 o 11:56  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (2)
pridavam svoje posledne tohtorocne:slight_smile:
28. dec 2013 o 11:59  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (38)
Zdravím vás dievčence , pridávam jednu moju asi poslednú v tomto roku a idem popozerať vaše tortičky
28. dec 2013 o 12:22  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (37)
kočky ,ak by mal niekto záujem ,tak posuniem Ježíško doniesol to čo už mám :grinning:
Sada motýlikov (foto je z netu) a ešte 1ks klieštiky v tvare srdca ,umelé so zúbkami...
28. dec 2013 o 13:23  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
Prosim vas o fotopostup crievice na tortu, dakujem
28. dec 2013 o 14:47  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
Dievčata ,prosim nejake inšpi uložene na silvestrovsku/novoročnu tortu ? idem robit do tomboly a nejak s neviem rozhodnut že čo :D
28. dec 2013 o 14:50  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@dada2007 ten krém môže byť skvelý, musím vyskúšať. Keď ľudia sú akýsi bez fantázie, furt len také klasické chute chcú, čokoládový, pribináčkový s ovocím, orechový, občas karamel a kokos a koniec. A ja by som už tak chcela aj iné vyskúšať :grinning:
28. dec 2013 o 15:29  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@luciahromadkova

Dobrý deň. Je táto tortička náročná? Keby ste bola taká dobrá, napísala by ste mi recept :slight_smile:

ďakujem
28. dec 2013 o 15:35  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
kocky pridavam aj ja dnesne torticky, do konca roka este jedna...
28. dec 2013 o 15:41  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (48)
@denisak77 naaaadnerneee :slight_smile: :slight_smile: :slight_smile:
28. dec 2013 o 17:09  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@maya30 ako stále, nádherné :slight_smile: :slight_smile: :slight_smile:
28. dec 2013 o 17:11  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
Moja , dúfam, posledná tohtoročná, už by som aj ja chcela vyložiť nohy, najlepšie na luster, aby neboleli :grinning: :grinning: :grinning:
28. dec 2013 o 17:14  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (54)
ahojte, veľa príležitostí na pečenie nemám - len sem tam, ale rada vás pozerám a hlavne obdivujem. Cca po 4 mesiacoch som opäť mala príležitosť, tak prikladám tú moju amatérsku :slight_smile:
28. dec 2013 o 17:18  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (32)
ahojte, tak dam moju dalsiu a este 2 :pensive: ale jedna z nich bude cokoladova - nemusela by som,ale chcem sa naucit uz konecne robit s cokoladou,ale uz to vidim na fiasko. :sweat_smile: je to pre moju kamosku,tak jej to bude jedno :slight_smile: :sweat_smile:
28. dec 2013 o 17:25  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (44)
ahojte zienky dakujem za vsetky pacitak pri tortach doteraz!!! :wink: pridavam moju dnesnu ,uz mi ostava len jedna do konca roka a padlasnad aspon na tyzden :grinning: foto trochen blba ale tak narychlo zas :confounded:
28. dec 2013 o 17:31  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (40)
@maya30 Prekrásne tortičky
@daja55 Nádherná tortička
28. dec 2013 o 17:34  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (2)
@daja55 peknunkaaa :dizzy_face:
28. dec 2013 o 17:34  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
moja dnesna robota. Jednorozec je hracka .... :slight_smile:
28. dec 2013 o 18:11  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
prepacte, omylom som odoslala bez fotky :slight_smile: :slight_smile: :slight_smile: Tak este raz :slight_smile:
28. dec 2013 o 18:15  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (41)
@dagmarmustafa aká krásna tortička, kooopec detailov, to by chcelo veru lepšiu fotečku :wink:
28. dec 2013 o 19:52  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@pipka Jani ja milujem vaječný. Dokonca ja mám taký taliansky fajnový za 25 EUR :stuck_out_tongue_closed_eyes: Nehodíš sem recept na tú likérovú bábovku? Inak likérová plnka by mohla byť šľahačková napr., ale aj do pudingu by sa dala pridať a maslo potom. Ja som teraz robila Eszterházy tortu a robila som vaječnú plnku s troškou rumu a bola fakt super.
28. dec 2013 o 19:57  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@vlada111 annesupla by si sem aj svoj receptik co si robila? :grinning: :grinning:
28. dec 2013 o 20:29  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
Choď na stranu:   Zruš
Tvoj príspevok