Marcipánové torty. Rady a postupy

@mizulienka podla mna pre 15 ludi v pohode staci teda ak nechcu kazdemu vysluzku domov nabalit :-N

@dm1 hmm myslim, ze vysluzky sa asi nebudu davat, je to stretnutie po neviem kolkych rokoch zo skoly 😉
dakujem za pomoc 😉

@reruna já to taky zkusím schváleně já zas zjistila, že jsem dalal na zadní stěnu u které je dort nějkaý karton a zatím se mi to neorosilo

ahojte baby tak pridam moje posledne dve...ta jedna mala byt sanitka no nakoniec je to asi zachranarsky voz 😃 to je pre deturence do skolky maju mat den ze pridu zachranari tak preto 🙂

dievčatá,veľmi pekne ďakujem za všetky laiky,veľmi ma tešia. 🙂

mám jednu prosbu....neviete mi poradiť ako sa robí bránka?mám robiť tortu ,polku futbalové ihrisko a polku hokejové a neviem sa z toho vysomáriť,čo tam dám..............
moc ďakujem...

@mizulienka hej, myslela som jemne žltú, aj taká maslová by bola super a doplnené jemnunkou fialovou. To by bolo konzervatívnejšie potom. Ale ty máš tie tortičky krásne, určite to dobre odhadneš sama 😉

@mizulienka podla mna ta jemnucko zlta by bola super aj nieco taketo by bolo pekne

@lucula73 Luci ja som robila podla tohto postupu 😉
http://forum.dortomanie.cz/viewtopic.php?f=163&...


@vlada111 Musim si to nejak nechat ulezat v hlave, zatial nie som stotoznena s nejakym napadom, musim podumat 😃 ale dakujem ti krasne 😉

@dm1 ta je neskutocne krasna, taka jemnucka 😉

@mizulienka aj mne sa velmi paci 🙂

@mamina1978
@kaculka46 Ďakujem kočky ,linky si ukladám ,aj keď už šmolkov mám...nebolo to také strašné...a celkom sa mi aj vydarili 🙂

@mizulienka Luci ty si poklad,toto som potrebovala vidieť,ako na to,moc vďaka 🙂

@alenv Může na tebe přijít..🙂 Musíš mít výuční list v oboru cukrář, ŽL na pečení a prostory podle hygienických předpisů... tzn. zvláštní lednici jen na dorty, nesmíš je péct u sebe v kuchyni, musíš mít místnost jen na dorty s kachličkami do xxx centimetrů výšky atd...

@alenv Taky si může objednat někdo z FÚ..😉

@lubi22 ja na kruhovu 24cm rozvalkam na potah 600-700g smartflexu... a pecien stvrtok alebo piatok rano korpusy, piatok doobeda aj kremy(ak je to teda na vikendy ze v sobotu beru baby)...do poobedia vychladne, ked romanka spi, tak naplnim za asistencie karinky...dokedy vecer zaspia, tak sa to pekne chladi a ked spia tak potahujem a zdobim... co je vzdy najskor o 22 :-N 😉 ked su postavicky na tortu a priebezne pocas tydna si po veceroch modelujem...
baby sa musia zahrat same...ale da sa popri peceniu aj odskocit za nimi, tak to neni taky problem
a k smartflexu, nam chuti vanilkovy alebo mandlovy...ale vanilkovy asi pouzivam viac

@mia114 supni tu slahacku do mrazaku a potom sa da v pohode pouzit.Aj ked uz len tak ze ju varim 😉

@njonja dakujem x-) ,ale to nebolo za jeden tyzden.To su za dva a vzdy tak od utorka do nedele.Tolko by som nezvladla iba na vikend.Beriem vzdy iba dve na 1 termin.Sa mam rada 😃 😃

kočky to červené maslo čo predávajú v tescu je dobré??? od zajtra bude za 0,99 eur.

@stankapk uz som tiez nanho pozerala, ale mam doma este dost slusnu zasobu v mraziaku 😉
ale nemam s tymto skusenosti.

@zdenallicka tak tohle já samozřejmě vím 😉 zajímalo mě spíš jak to řeší holky tady. Myslím, že je opravdu hodně lidí co to dělá doma jen pro známé

ahoj holky, chystám se poprvé péct v ráfku, tak bych od vás potřebovala shrnout, jak na to :-p . Vím, že se to tady řešilo už hodněkrát, ale stejně se radši znovu zeptám - mám si dát asi pečící papír na plech, na to ten ráfek a musí se vymazávat nebo ne? Já klasické formy vymazávám a vysypávám hr. moukou. A máte teda zkušenosti s tím, že to nevyteče? Dík moc x-) .
Jo a prosím, nemáte některá uložené nějaké inspirace na motorkářské dorty, má tam být jen helma na silniční motorku, takže snad nic složitého, díky díky x-) x-) .

@stankapk ja ho používam pravidelne, vlastne iba to 🙂

@dadka212 super, dakujem 🙂

@artepf tak já podle rad holek odtud dávám pečící papír vystřiženej dle tvaru ráfku a pod to ještě alobal pevnější a trochu ohnu hrany zvenku okolo toho ráfku -to celé na plech. Nevymazávám, ale to já ani formy, takže to klidně vymazat můžeš, jak si zvyklá. Obvykle to nevyteče, no dělala jsem 3* a naposledy mi malinko vyteklo, ale bylo to řidčí koláčové těsto - a ono to pak ani nijak neva, na hotovém dortu to stejně nepoznáš, jen se musí pak ten ráfek dýl odmočit 😃

@artepf ja ako ktorý ráfik...niektoré sú krivšie tam dávam aj alobal pod pečiaci papier a pod rovnejší ráfik stačí dať pečiaci papier, ale tak aby vytrčal, keď aj trocha cesta vylezie nech nemáš špinavý plech 😉 ja nevymazávam nič

moje dve rýchlovky pre sestru, ona ma vždy tak krásne prekvapí, že zo dňa na deň chce torty :-S preto aj tak vyzerajú...

ahojda děvčata, tak jsem doma z nemocnice, malý je v pořádku, jen tu mandličku si tam nechali 😉 ještě mu propichovali uši a odsávali tekutinu, aby líp slyšel, ale už je to v pohodě, jsem ráda, že jsem doma 🙂
nestíhám vás dočítat, tak prohlídnu zatím fotečky dortíků a pak večer dočtu

@dadka212 vždyť jsou super, kam se na tvoje rychlovky hrabou kupované z krámu 🙂

dnesne muffiny

@yamahafazer Kráásne...Hneď by som si dala 😉