Chceme otvoriť kaviareň alebo cukráreň. Ako začať?

Zdravím baby,potrebujem poradiť,chceme si s kamarátom otvorit kaviaren alebo cukráren...Lenže nevieme vobec ako začať 🙂 čo treba aby sme mohli zacat podnikať???mate stým niektorá skusenosti???sme vyucený cukrári a v tejto oblasti chceme aj ostať edže nás to baví ...Len nevieme ako sa pohnuť,urobit ten prv krok...a tak..Je tu niekto kto tiež takto zacinal?.Prosím poradte...V nasom okolí žiadna práca,preto to chceme skusit,za pokus nic nedame,...Len na zaciatok isto budeme potrebovať nejake financie,neviete približne kolko?..Dakujem