Liečba výživou encyklopédia liečivých potravín

Drahomíra Červená, Karel Červený
V posledných rokoch veľmi vzrástol význam výživy v povedomí dietetikov, vedcov a lekárov. Je to po chopiteľné, lebo zložky prijimanej potravy prechádzajú každou bunkou tela vrátane mozgu, svalov, Zaz a pokožky. Keďže komponenty jedla prechádzajú do krvi, spôsobujú zmeny vo funkcií každého orgánu a ovplyvňujú rovnováhu každého telového systému. Svalový tonus v stenách tepien, koncentrácia v talnych hormónov, regulácia minerálov v obličkách a tisíce iných subtilnych, ale dôležitých rovnováž nych stavov ovplyvňuje každá potravina, ktorú zjete.

Všetky proteíny a iné substancie sa potom stávajú vašimi tkanivami, teda vami samými. Ak ste navyše tehotná žena, tieto potraviny, prípadne akékoľvek možné jedy v nich obsiahnuté, sa stávajú vaším diefafom. Vaše dospievajúce dieťa je skutočne zložené zo všetkých potravín, ktoré zjedlo v minulosti. a stane sa dospelým človekom, ktorý sa utvára z toho, čo zjedol a čo je.

Dnešné lekárske časopisy, ako aj hromadné oznamovacie prostriedky sú plné správ o ľuďoch trpiacich chorobami, ktoré vyplývajú z nesprávnej výživy." Toto sú slová Dr. M. Klapera, významného odborníka na výživu matky a diefafa.

Takmer päť tisíc vedeckovýskumných prác odhalilo v potravinách tak predpokladané, ako aj netušené farmakologické (liečivé) látky. Čo sa donedávna javilo ako babské reči, povery a šarlatánstvo, to sa už vedecky dokázalo ako fakt. Vedci sú nesmierne prekvapení, koľko je v potravinách liečivých sub-stancií a akí prezieraví boli už antickí lekári (Hippokrates, Avicenna a ďalší), keď liečili choroby potravi- nami. Svetová lekárska veda začína prehodnocovať svoj niekedy až nekriticky kladný vzťah k syntetickým liekom a záporný vzťah k dietoterapii a fytoterapii. Človek je súčasťou živej prírody a celá plejáda uznávaných kapacít - 1800 vedcov a lekárov - uznala, že človek je Bohom stvorená bytosť, a ako sa piše v Biblii, je bylinožravec. Nie je však bylinožravec ako kôň či ovca, určený na spásanie zeleného krmiva, ale špeciálny druh bylinožravca so zameraním na plody - orechy, semená, ovocie a zeleninu. Ak človek ako súčasť prírody rešpektuje zákony, podľa ktorých funguje, potom vzhľadom na genetickú dispozíciu viac-menej zdravo žije. Keď v prírode ochorie zviera, niekoľko dní nežerie - - postí sa, čím sa aj očisťuje, a potom inštinktívne vyhľadáva určité byliny, ktoré mu pomôžu. Naproti tomu človek hltá množstvo synteticky vyrobených liekov bez ohľadu na ich vedľajšie účinky. A pritom má na dosah nepreberné množstvo liečiv v potravinách a bylinách. Nechceme tým však zavrhovať všetky umele vyrobené lieky, pretože mnohé sú za určitých okolností nevyhnutné, chceme len poukázať na to, že človek by sa mal stravovať tak, aby lieky nepotreboval.
213 strán,
799 gr.
Podpísaná, veľmi dobrý stav
+ poštovné