Vlastná výroba
Sadeničky/priesady oranžových batátov
Skladom
Zakorenené sadenicky oranžových batatov.
Vyznačujú sa mäkkou "krémovou" dužinou a po upečení sú výrazne sladké.
Batáty alebo tiež sladké zemiaky, sú koreňovou hľuzou. Je to viacročná rastlina. Pochádza zo stredoamerickej oblasti, ale dnes sa množstvo odrôd najrôznejších tvarov a farieb pestuje v trópoch celého sveta. Patrí medzi najvýživnejšiu zeleninu vďaka vysokému obsahu betakaroténu,draslíka, kyseliny kávovej, pektínu, vitamínu B6 a vitamínu C. Batáty majú bohaté kuchynské využitie, podobne ako zemiaky. Môžeme ich konzumovať aj so šupkou. Chutné sú pečené, ale veľmi dobre sa dajú variť, prípadne z nich môžete spraviť kašu.
Skladovanie: Batáty sú teplomilné rastliny. Nie je vhodné ich skladovať v chlade, preto odporúčame skôr komoru. Ideálna teplota na skladovanie je od 13 do 16°C.
Vyznačujú sa mäkkou "krémovou" dužinou a po upečení sú výrazne sladké.
Batáty alebo tiež sladké zemiaky, sú koreňovou hľuzou. Je to viacročná rastlina. Pochádza zo stredoamerickej oblasti, ale dnes sa množstvo odrôd najrôznejších tvarov a farieb pestuje v trópoch celého sveta. Patrí medzi najvýživnejšiu zeleninu vďaka vysokému obsahu betakaroténu,draslíka, kyseliny kávovej, pektínu, vitamínu B6 a vitamínu C. Batáty majú bohaté kuchynské využitie, podobne ako zemiaky. Môžeme ich konzumovať aj so šupkou. Chutné sú pečené, ale veľmi dobre sa dajú variť, prípadne z nich môžete spraviť kašu.
Skladovanie: Batáty sú teplomilné rastliny. Nie je vhodné ich skladovať v chlade, preto odporúčame skôr komoru. Ideálna teplota na skladovanie je od 13 do 16°C.
Aktualizovaný pred 4 dňami
7 zobrazení od 11. feb 20261 €









