Môžem presypať kávu z balenia do dózy?

Dobrý deň,

áno, kávu môžete presypať do dózy, ale je dobré dodržať pár zásad, aby si zachovala chuť a arómu. ☕️

Káva nemá rada vzduch, svetlo, vlhko a teplo. Ak ju presypete do nepriehľadnej, suchej a dobre uzatvárateľnej dózy, chuť nestratí – práve naopak, môže sa vám s ňou pracovať pohodlnejšie než s veľkým balením.

Ideálne sú:
dózy z ktorých sa dá vytlačiť alebo vysať vzduch,
dózy s tesniacim viečkom (alebo s ventilom na únik CO₂),
z materiálu, ktorý neprepúšťa svetlo,
uložené na chladnom a suchom mieste (nie pri sporáku či na okne).

Čomu sa vyhnúť:

presypávaniu do otvorených nádob,
priehľadným dózam na svetle,
skladovaniu v chladničke (kondenzácia vlhkosti káve nesvedčí).

Malý tip:
Ak máte veľké balenie, pokojne si do dózy presypte len časť kávy a zvyšok nechajte v pôvodnom obale dobre uzavretý.

Prajem veľa príjemných kávových chvíľ
Monika ☕️💛

Prikladám aj link pre predstavu, ako by mala vyzerať taká dóza na skladovanie kávy. táto konkrétne vzduch vytláča. 🙂
"https://www.zlatezrnko.sk/obchod/airscape-modra...