Ovplyvňuje FitKáva spánok?

Dobrý deň,

bezkofeínová káva technicky neobsahuje 0 mg kofeínu – žiadny proces totiž nedokáže odstrániť absolútne všetok kofeín z kávových zŕn. V bežne dekofeínovaných šálkach sa po spracovaní môže nachádzať zopár niekoľkých miligramov kofeínu (napr. 3 – 15 mg v jednej šálke podľa odporúčaní v odborných meraniach), čo je približne 5 – 10 % obsahu kofeínu bežnej kávy a pre väčšinu ľudí je to biologicky zanedbateľné množstvo.

Z tohto dôvodu je bezkofeínová káva všeobecne vhodná aj na večerné pitie, ak nie ste extrémne citliví na kofeín. Odporúča sa však nekonzumovať ju tesne pred spaním.

Tu nájdete aj merania Fitkávy. Má najmenej kofeínu, v tabuľke je hneď prvá. https://www.zlatezrnko.sk/kofein/

Čo je na Fitkáve ešte fajn je, že je odkofeinovaná švajšiarským vodným procesom.
Tento proces používa iba vodu a aktívne uhlíkové filtre na selektívne odstránenie kofeínu – bez použitia organických rozpúšťadiel ako metylénchlorid alebo etylacetát, ktoré sa nachádzajú v niektorých iných dekofeinačných postupoch.

Zachovanie chuti a bioaktívnych zlúčenín: Metóda je šetrná k chuťovým a aromatickým látkam a zároveň lepšie zachováva antioxidanty (polyfenoly) v zrne ako niektoré iné chemické procesy.

Viac tu: Zdroj: https://www.swisswater.com/blogs/sw/how-much-ca...