2 hrnčeky ov.vločky,1 hrnček kokos zalejeme 2 hrnčekmi vriacej vody a necháme odstáť.Vyšľaháme 3 bielka a pomaličky k nim primiešame žltka.Zmiešame so zmesou ov.vločiek pridáme 1 biely jogur,osladíme agáve a dáme piecť na 180 cca 30min.