Dobrý deň,mohla by som váš poprosiť o recept na omáčku a guľky mäsové,ďakujem veľmi pekne
@hcdaduska páči sa 🙂 : urobím zápražku z lyžice masla, múky a zalejem cca 1 litrom vody, miešam (aby sa nevytvorili hrudky) a nechám prejsť varom. Potom pridám 1 balenie pasírovaných paradajok (500ml), soľ, pár klinčekov, malú celú cibuľu, 1 lyžicu cukru a nechám prejsť varom. Potom pridám plnenú papriku a masové guľky ( mleté bravčové mäso cca 1/2 kg, cca 4 lyžice polouvarenej ryže, 1 - 2 vajíčka, prelisovaný strúčik cesnaku, soľ, korenie - všetko dobre premiešať, vytvarujem guľky, obalím v hladkej múke a dávam do omáčky. Varím cca 40 minút. Občas je potrebné opatrne premiešať, aby sa neprilepili na dno hrnca. Na konci uvarenú cibuľu vyberiem.
Ďakujem veľmi pekne
toto jedlo milujem