39 / 747
    Domace pletenky

    Vyzeraju super, poprosim recept

    11. feb 2014
    1mirka1
    autor

    @marthuska receptik mam od trudky4
    Suroviny :
    260 ml vlažné vody
    20g oleje
    10g soli
    buď - 500g polohrubé výběrové mouky
    nebo 300g polohrubé a 200g hladké
    1,5 lžičky instantního droždí nebo 17,5g čerstvého droždí
    5g cukru

    Postup :

    Mouku doporučuju dát druhou variantu tedy 300g polohrubé a 200g hladké, rohlíky jou pak mnoohem lepší emoticon

    Všechny ingredience v uvedeném pořadí dáme do pekárny, zapneme program Těsto a umícháme.
    Poté si těsto rozdělíme na cca 15 stejných hromádek a necháme dalších 10 minut kynout.
    Každou hromádku vyválíme do oválku a motáme dovnitř, podívejte se na video, které je v odkaze, to Vám pomůže pro lepší představivost, pokud Vám nepomohou fotky.
    Hotové rohlíky dáme na plech, potřeme vajíčkem, nebo mlékem (já potírala vajíčkem s mlékem :o))) a můžeme pomakovat nebo posolit hrubozrnnou solí emoticon
    Pečeme na 200 stupňů asi 10 - 15 minut.

    11. feb 2014