recept mozem poprosit?
Odpovedz
19. mar 2015
1mirka1
autor@janaizarikova uz je pridany 🙂
Odpovedz
19. mar 2015
1mirka1
autorfotorecept najdete aj v nasej skupine #vitana https://i.modrykonik.sk/vitana_skupina
Odpovedz
19. mar 2015
Dikickooo 😀 cely notas mam oslintany 😀
Odpovedz
19. mar 2015

Kokosové perky
300g hladkej múky
8žltkov
125g masla
Hladká múka na posypanie dosky
Práškový cukor na posypanie
Múku a žltky a maslo do hladka vymiešame ,Z cesta vytvarujeme gulôčky veľkosti menšej marhule, preložíme ich na podnos alebo plech a dáme na pár hodín do chladničky .
Bielky vyšlaháme na tuhý sneh ,potom pridáme cukor podľa potreby ja som dala asi 2PL a zľahka primiešame kokos.
Gulôčky vyberieme z chladničky a rozvaľkáme na tvar aký sa podarí s priemerom asi 7cm .Budú aj nepravideľné ,strapaté
Ale kto chce môže si vykrajovať rozvaľkané pohárikom aby ste mali pekný okrúhli tvar
Do stredu každého dáme po lyžičke kokosovej plnky .
Naplnené perky preložíme a okraje pritláčame vidličkou ,,vid foto,,môžu osťat aj pootvorené ..Perky poukladáme na plech podloženou silikónovou podložkou na pečenie alebo papierom na pečenie .
Pečieme vo vyhriatej rúre do ružova 200st
Obaĺujeme ešte teplé v práškovom cukre alebo vychladnuté posypeme.
Tip:
Urobte si súčasne kokosové aj orechové perky - sneh z bielkov rozdelte na 2časti ,do jednej pridajte kokos do druhej pridajte pomleté orechy Výborné sú oboje .