@redakcia
Jednoduché krtko muffín, na každú príležitosť 🙂
Poďme na to 🙂
V 125ml vriacej vody rozmiešame 50g kakaa na hustú hmotu, necháme mierne vychladnúť. 3 vajcia vyšľaháme s 180g trstinového cukru a postupne pridávame 150ml olivového oleja. Nebojte sa toho a dôverujte postupu . Do vaječnej zmesi pridáme kakaovú zmes a do hladka vymiešame. Na záver vmiešame 125g špaldovej múky, štipku soli a 1/2čl sódy bikarbóny.
Po upečení necháme vychladnúť, malou lyžičkou vydlabeme, ktoré si odložím na ozdobovanie na koniec.

Pripravíme si krém:

250g jemného tvarohu
1 vanilkový puding
250ml smotana na šľahanie
125g biely jogurt
150g 80% čokolády
podľa chuti trstinový cukor a vanilkový struk
1 banán
Tvaroh a uvarený puding podľa návodu,vychladnutý , vymiešame, pridáme šľahačku, vanilkový cukor.
Jemne zamiešame nakrájanú čokoládu. Krém oslaďte podľa potreby.
Do vydlabaného vnútra pridáme jedno koliesko banánu, zalejeme plnkou a posypeme cestom, ktorý nám ostal.

Najlepšia sú, keď stuhnú v chladničke aspoň 8 hodín.
Dobrú chuť