Postup : Zmiešajte spolu múku, prášok do pečiva a soľ. V druhej nádobe vymiešme mixérom zmäknuté maslo, arašidové maslo a cukor potom pridáme mlieko , semienka z vanilkového lusku a vajíčko do hotovej zmesy vmiešame múku a vypracujeme cesto .
V rukách si z cesta vyformujeme asi cca 30ks malých guliciek(velkost vlašského orecha) naukladame na plech vystlaný papierom na pečenie. Každú guličku v strede pritlačime 1-2 prstami tak aby vznikla jamka a tú naplníme šípkovym džemom . Pečieme v predhriatej rúre na 180 stupňoch 10-12 minút po upečení ich necháme na plechu vychladnúť cca 30 minút a podávame vychladnuté. Dobrú chut !!! 🙂
Špaldové Cookies s arašidovým maslom a Šípkovým džemom
Ingrediencie :
185g dmBio špaldovej múky
Štipka soli
1čl prášku do pečiva
125g zmäknutého masla
325g arašídového masla
185g cukru Muscovado
3pl mlieka
1 vanilkový lusk
1 veľké vajíčko
125g dmBio šípkového džemu
Postup :
Zmiešajte spolu múku, prášok do pečiva a soľ. V druhej nádobe vymiešme mixérom zmäknuté maslo, arašidové maslo a cukor potom pridáme mlieko , semienka z vanilkového lusku a vajíčko do hotovej zmesy vmiešame múku a vypracujeme cesto .
V rukách si z cesta vyformujeme asi cca 30ks malých guliciek(velkost vlašského orecha) naukladame na plech vystlaný papierom na pečenie. Každú guličku v strede pritlačime 1-2 prstami tak aby vznikla jamka a tú naplníme šípkovym džemom .
Pečieme v predhriatej rúre na 180 stupňoch 10-12 minút po upečení ich necháme na plechu vychladnúť cca 30 minút a podávame vychladnuté.
Dobrú chut !!! 🙂