čo sa týka diviny chlapi vedia ju oveľa lepšie pripraviť...my sa na nich nechytáme

vyzerá to skvele

Tak tu sa pridam. Ako to pripravujete? Ja mam pol mraznicky diviny- jelenie, danielie, srncie a neviem, co s tym. Mam pred divinou respekt. Ako dlho to treba varit, respektive piect, aby bolo to maso bezpecne? Dakujem.

Mäso vcelku otestované na oleji, potom dane na pekáčik, pridaná mrkva, cibuľa, zemiaky, podliate vývarom, soľ, korenie, nové korenie, bobkový.list a pieklo sa zakryté cca hodinu, bolo to mladé mäsko. Potom ešte podliate červeným vínom, pridaný cucoriedk. a brusnicovy lekvár, všetko rozmixované /koreniny vybraté predtym/ a prepasírovane...na záver dochutiť..soľ a pod.

@adazdca Vyzera to skvelo. Dakujem. A na kolko stupnov?

@persica 200

A zakryté v trube