31 / 214
    jogurtová pizza s cukinou a syrom
    Autor komentár zmazal
    adkat13
    autor

    ...
    na 2 porcie:
    150g hladkej múky
    50g bieleho jogurtu / acidka / kefíru
    1 PL olivového oleja
    1 ČL kypriaceho prášku + 1 PL sódy bikarbóny
    1/2 ČL soli
    200 - 250g mladej cukiny
    100g lučiny
    50g eidamu / goudy
    50g kociek prerastenej slaniny / šunky (nemusí byť)

    z múky, jogurtu, oleja, kypriaceho prášku, sódy, soli a teplej vody (cca. 0,5 - 1 dcl) vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme v chlade min. 30 minút odležať. potom cesto rozdelíme na dve časti a vyvaľkáme na čo najtenšie placky, ktoré dáme na plech s papierom na pečenie. potrieme lučinou, pokladieme tenkými plátkami cukiny a posypeme slaninou / šunkou a najemno nastrúhaným syrom. pečieme pri 200C cca. 10 - 15 minút dozlata.

    28. aug 2020