Hroznový olej lisovaný za studena

Získava sa lisovaním hroznových jadierok z modrého hrozna. Za studena lisovaný hroznový olej je zvlášť bohatý na vitamín E a prokyanidy. Prokyanidy, C a B vitamín, ako aj betakarotén patria medzi najznámejšie antioxidanty. Hroznový olej a v ňom obsiahnuté vitamíny a antioxidanty posilňujú cievne a žilové steny, znižujú LDL cholesterol a progresiu aterosklerózy, znižujú riziko trombózy. Okrem toho pravidelné užívanie hroznového oleja zlepšuje zrak, pôsobí preventívne proti šedému zákalu, ochraňuje bunky pred nežiadúcim vplyvom, prevencia pri onkologických ochoreniach, u mužov pomáha pri ochoreniach prostaty, pri impotencii, u žien znižuje príznaky menopauzy. U pacientov so sklerózou multiplex zlepšuje pamäť, má tiež protizápalové účinky, zlepšuje obranyschopnosť organizmu proti stresu, pomáha proti bolestiam a opuchom nôh, spomaľuje starnutie.

V kozmetike je veľmi žiadúci pre svoje antioxidačné vlastnosti. Veľmi dobre sa vstrebáva a dokáže regenerovať kolagén do hĺbky, spomaľuje starnutie pokožky a dodá jej elasticitu a jemnosť, posilňuje aj vlasové cibuľky. Hroznový olej je vhodný aj na masírovanie lebo a dokáže rýchlo vstrebať a nezanecháva pocit mastnoty. Je vhodný hlavne na suchú pokožku, napríklad po kúpeli. Odporúčame naniesť na pokožku tela, nechať pôsobiť 20 minút a zvyškový olej zmyť teplou vodou. Iná možnosť je primiešať si hroznový olej do obľúbeného telového mlieka alebo pleťového krému.

V kuchyni: Ideálny na všetky zeleninové šaláty aj na varenie či na šetrné smaženie, lebo odoláva vysokým teplotám bez úbytku na kvalite. Za studena lisovaný olej z hroznových jadier zvyšuje príjem účinných látok. Zemiaky majú vďaka oleju výraznejšiu chuť, zemiakové placky sú chrumkavé a nenasávajú tak tuk. Vhodný aj na dipy a marinády, nátierky. Príjemná jemne ovocná aróma, lahodná chuť, vysoká výdatnosť  (umožní menšiu spotrebu až o 50 %) predurčuje hroznový olej k používaniu v každej domácnosti, ktorá dbá o zdravý životný štýl.