Netradične;) výborná ...

PAPRIKOVÁ POLIEVKA S KYSLOU SMOTANOU

INGREDIENCIE:

1 väčšia červená cibuľa
2 PL masla
3 ks farebných paprík s hrubou dužinou
250 ml kyslej smotany
mäsový vývar ak vám zostal alebo voda
korenie
soľ
môžu, nemusia byť čili papričky... ak mate radi pikantné;)

POSTUP:
na masle opražíme cibuľku pokrájanú nadrobno,pridáme na kocky nakrájanú papriku,osolíme,okoreníme,zalejeme vývarom alebo vodou a varíme,kým papriky nezmäknú. Pridáme k ním kyslu smotanu,môžme aj trošku sladkej smotany alebo maslo na zjemnenie. Rozmixujeme a podávame len tak... čistú alebo s rozmrvenými tortilla chipsami (nachos) fakt výborná👌 dá sa jesť teplá aj nastudeno

Dobrú chuť ;)