Cieľom chovateľov z Mosta pri Bratislave je vlastniť stádo 30 kráv plemena jersey. Z tohto dôvodu, zatiaľ, nepredávajú zvieratá samičieho pohlavia. Momentálne všetko mlieko jerseyských kráv predávajú priamo z dvora. Na vrátnici farmy vybudovali predajné miesto, ktoré je k dispozícii každý deň medzi 6:00 až 18:00 hod., 7 dní v týždni. . Každý deň predávajú asi 300 litrov mlieka naplneného do umelohmotných fliaš. Tie sú označené etiketou, z ktorej sa zákazník dozvie informácie nielen o plemene, ale aj o obsahu základných zložiek. Mlieko si prichádzajú kupovať nielen ľudia z blízkeho okolia, ale aj zo vzdialenejších miest. Gro klientov prichádza z hlavného mesta. Ďalších 100 až 200 litrov dodávajú každý deň do farmárskych obchodov v Bratislave. V priemere takto mesačne predajú 6 500 litrov mlieka (všetko „jerseyské“ mlieko plus časť „holštajnského“ mlieka). Záujem o mlieko vzrastá v letnom období, keďž jeho pozitíva objavili miestni zmrzlinári.
Mlieko jerseyských kráv je predávané z dvora
Cieľom chovateľov z Mosta pri Bratislave je vlastniť stádo 30 kráv plemena jersey. Z tohto dôvodu, zatiaľ, nepredávajú zvieratá samičieho pohlavia. Momentálne všetko mlieko jerseyských kráv predávajú priamo z dvora. Na vrátnici farmy vybudovali predajné miesto, ktoré je k dispozícii každý deň medzi 6:00 až 18:00 hod., 7 dní v týždni. . Každý deň predávajú asi 300 litrov mlieka naplneného do umelohmotných fliaš. Tie sú označené etiketou, z ktorej sa zákazník dozvie informácie nielen o plemene, ale aj o obsahu základných zložiek. Mlieko si prichádzajú kupovať nielen ľudia z blízkeho okolia, ale aj zo vzdialenejších miest. Gro klientov prichádza z hlavného mesta. Ďalších 100 až 200 litrov dodávajú každý deň do farmárskych obchodov v Bratislave. V priemere takto mesačne predajú 6 500 litrov mlieka (všetko „jerseyské“ mlieko plus časť „holštajnského“ mlieka). Záujem o mlieko vzrastá v letnom období, keďž jeho pozitíva objavili miestni zmrzlinári.