Ako dieťa si pamätám, že moja stará mama pripravovala z domácich vajec, keď ich bol prebytok, penovú tortu. Popravde v detstve ma až tak neuchvátila, chuť kávy z kávovej plnky mi nesedela. Keď so minulý rok navštívila mamu- čo nevidím na stole- penovú tortu. Tak som vyskúšala a bola som úplne uchvátená. Ani som si už spomenúť nevedela, prečo mi volakedy nešmakovala 🙂. Tento recept na penovú tortu s kábovou plnkou mám od mamy a rada sa s ním s vami podelím.