Bublanina je môj obľúbený letný zákusok. Nielen jednoducho hotový ale tiež výborný s drobným ovocím ktorého je v lete v záhrade neúrekom. Tentoraz som siahla po čučoriedkach a čiernych ríbezlách a obohatila bublaninu o mak, ktorý je nielen chutný ale aj výborným zdrojom vápnika.