Pohánka patrí pre jej výraznejšiu chuť medzi potraviny, ktoré buď človek zbožňuje alebo sa im vyhýba. Ja som si pohánku obľúbila až v dospelosti, a teraz nielen oceňujem jej pozitívny vplyv pre telo ale aj si vychutnávam jej chuť. Najmä s pečenou zeleninou, alebo ako dnes s pečeným baklažánom, sa jej neviem dojesť.