@magdalenka1337 to je z mojej stranky 😉, takze domace
@bienennest rebarbora sa uz v tomto obdobi nema zbierat, s akym ovocim este robievas?
@0silvia0 jahody, maliny, marhule, cucoriedky..cokolvek co ma kratku dobu tepelnej upravy, teda najma makke ovocie
@bienennest dakujem.
@bienennest
Rebarbora len do juna, idealne len v maji, pretoze potom, ked je zrelsia, tak obsahuje vysoke mnozstva kys. stavelovej, uplne nevhodne napr. pre oblickarov, ale aj pre zdraveho cloveka uz nie je vhodna. Pamatam si to tak, ked dozrievaju jahody, vtedy je ok, neskor, uz len na okrasu. ❤
@sisaka u nas sa odporuca ju zbierat len do polovice juna kvoli vysokemu obsahu kyseliny stavelovej. Ale u vas v kanade mozno inym podnebim nemate taketo odporucania, prikladam link na clanok
https://www.zahrada.sk/magazine/kedy-a-ako-zbie...
Pohľad v reze