Čím severnejšie rastliny rastú, tým v sebe ukladajú oveľa viac vitamínov ako na juhu. Preto sa neodporúča severanom jesť južné ovocie a zeleninu, pretože sa ochromujeme, porušujeme zákon o ekologickej kompatibilite.
Zaujímavé je, že naši predkovia o tom dobre vedeli. Ivan Hrozný v roku 1580 povedal: „Chcete dobyť krajinu, vozte tam cudzie potraviny, bude dochádzať k odtoku energie, ľudia budú chorí a oslabení.“ Ivan Hrozný mal obrovskú knižnicu a dobre vedel, že keď ľudia konzumujú cudzie potraviny, tak budú chorľavieť. A to robíme aj my.
