Cviklu nemusim, ale bola som zvedava, ako bude chutit nasladko. A nelutujem, kolacik bol vyborny 🙂

Suroviny: ( plech velkosti 23x23cm )
86%-na cokolada 100g
cvikla 500g
kokosovy olej 70g
vanilkovy extrakt 1 CL
trstinovy cukor 120g ( dala som pol na pol so xylitolom )
3 vajcia
spaldova cz muka 100g
holandske kakao 15g
2 CL vinneho kamena

Postup:
Cviklu najemno nastruhame. Cokoladu s kokosovym olejom roztopime v mikrovlnke. Muku s kakaom a vinnym kamenom zmiesame v miske. Vajcia vymiesame s cukrom a vanilkovym extraktom. Prilejeme cokoladovu zmes, mukovu zmes a nastruhanu cviklu. Premiesame a vylejeme na vymasteny a vysypany plech. Pecieme 35min. pri 190°C.

a ta cvikla je surova alebo ju treba uvarit?

@gabccia nie, surovu nastruhat 🙂

Robila som, a nie naposledy cvikly mám v záhrade dosť a už som nevedela čo s ňou. 🙂 super recept...

@anetkalv 🙂 ja tak isto 🙂