icon
25 / 173
Orechovo-kokosove gulky
avatar

Potrebujeme:

3/4 salky pomletych vlasskych orechov na jemno
3/4 salky struhaneho kokosu
1 cele vajicko
3 PL pohankovej muky (alebo napr. ovsennych vlociek pomletych najemno)
3PL rozpusteneho kokosoveho oleja (alebo masla, oliv.oleja)
3 PL medu
Stava z 1/2 citrona
Cokolada( volitelne)

Uplne jednoducho. Vsetky ingrediencie zmiesame. Plech vystelieme papierom na pecenie a z masy v dlaniach vytvarujeme mensie gulky priemer tak cca 2.5-3 cm. S cestom sa velmi dobre pracuje. Z cesta vyjde asi cca 18 guliciek. Pecieme na 180/17 minut. Ja ich v polovici pecenia este otocim. Po upeceni nechame vychladnut.
Pre navstevy ich zvyknem este obalit v horkej cokolade 75% alebo kludne mliecnej. Niektore posypem posekanymi orieskami, niektore kokosom. A vyzeraju naozaj pekne 🤔 milujeme ich. Navrchu su take chrumkave a vnutri vlacne, ze zmiznu rychlostou blesku.

Odpovedz
13. feb 2018