500g spaldovej muky (ja som mixla dva druhy, povod jednej neznamy, druha bola hladka :D) 140ml mlieka 140ml vody 20g kvasnic 1 CL cukru (ja som dala trstinovy) 1 vajicko cca 2-3 PL oleja (dala som olivovy) sol (dala som cca 1 CL)
Vo vlaznom, cukrom osladenom mlieku si spravime kvasok. Ostatne suroviny dame do misy, pridame kvasok a vymiesime. Ja som miesila v robote na najnizsich otackach takych 8-10min. Nechame vykysnut, spravime bochniky a parime 20min. Robila som aj parene buchty, tie som parila tak 10min, zalezi od velkosti 🙂 Po vybrati som ich este potrela olejom.
500g spaldovej muky (ja som mixla dva druhy, povod jednej neznamy, druha bola hladka :D)
140ml mlieka
140ml vody
20g kvasnic
1 CL cukru (ja som dala trstinovy)
1 vajicko
cca 2-3 PL oleja (dala som olivovy)
sol (dala som cca 1 CL)
Vo vlaznom, cukrom osladenom mlieku si spravime kvasok. Ostatne suroviny dame do misy, pridame kvasok a vymiesime. Ja som miesila v robote na najnizsich otackach takych 8-10min. Nechame vykysnut, spravime bochniky a parime 20min. Robila som aj parene buchty, tie som parila tak 10min, zalezi od velkosti 🙂 Po vybrati som ich este potrela olejom.