nech sa paci, recept:
170g trstinovy cukor
2 balenia vanilkovy cukor
115g maslo
115g cream cheese (Philadelphia, Lucina...)
1 vajce
460g polohruba muka
1 CL soda bikarbona
1 CL prasok do peciva
1/4 sol
Cukor, cream cheese, maslo a sol dobre vymiesame do nadychana, pridame vajce a opat dobre vymiesame. V druhej miske zmiesame muku, sodu bik. a prasok do peciva. Prisypeme k ostatnym surovinam a dobre premiesame. Nakoniec opatrne, rucne primiesame cucoriedky (tie som davala od oka).
Z cesta formujeme gulicky, ktore kladieme na papier na pecenie a pecieme v rure predhriatej na 175 stupnov. Pecieme cca 10-15min podla velkosti. Pozor, neprepecte ich, aby neboli tvrde 🙂 Po vytiahnuti z rury nechame chvilu vychladnut na plechu.
Mozete si spravit aj cukrovu glazuru. Praskovy cukor, trochu mlieka a citronovej stavy vymiesame. Tu, bohuzial, nemam zapisane presnu gramaz. Glazura ma byt husta, tak sa nebojte pridat praskovy cukor, ak bude riedka. Ak bude prilis husta, tak naopak pridajte citron alebo mlieko 🙂
Prosim receptik