Vajcia vyšľaháme s cukrom dopenista. Pomaličky prilejeme olej. Preosiatu múku zmiešame s práškom do pečiva, škoricou a soľou a prisypeme k cestu. Dobre premiešame. V malom hrnci privedieme k varu mlieko s maslom, ihneď odstavíme a pomaly prilievame k cestu. Nalejeme na plech s papierom na pečenie (alebo vymastený a vysypaný múkou). Cik-cak kadejako „pofŕkame“ troškou karamelu. Navrch dáme ošúpané a na plátjy nakrájané jablká, ktoré posypeme škoricou. Pečieme v rúre predhriatej na 175st. Pri podávaní ešte polejeme karamelom. Recept na karamel nájdete tu: https://www.modrykonik.sk/blog/dominika_c/album... 🙂
4 vajcia
150g trstinový cukor
2x škoricový cukor
70ml kokosový olej
250g polohrubá múka
2 čl prášok do pečiva
½ čl soľ
1 čl škorica mletá
50g maslo
1 hrnček mlieka
jablká
škorica
slaný karamel
Vajcia vyšľaháme s cukrom dopenista. Pomaličky prilejeme olej. Preosiatu múku zmiešame s práškom do pečiva, škoricou a soľou a prisypeme k cestu. Dobre premiešame. V malom hrnci privedieme k varu mlieko s maslom, ihneď odstavíme a pomaly prilievame k cestu. Nalejeme na plech s papierom na pečenie (alebo vymastený a vysypaný múkou). Cik-cak kadejako „pofŕkame“ troškou karamelu. Navrch dáme ošúpané a na plátjy nakrájané jablká, ktoré posypeme škoricou. Pečieme v rúre predhriatej na 175st. Pri podávaní ešte polejeme karamelom.
Recept na karamel nájdete tu: https://www.modrykonik.sk/blog/dominika_c/album... 🙂