Keď potrebujem rýchly koláčik, navyše vhodný aj pre bezlepkáčov, tak táto roláda so šľahačkovo-mascarpone krémom je istota 🙌🏻🥰 Tentoraz s malinami – čerstvými a aj #dm lyofilizovanými, ktoré som mixla na prach a primiešala do krému ☺️
@maccaya
Recept poprosím...
Páči sa, korpus robím podľa tohto: https://www.sladkaema.com/cokoladova-rolada-tva...
Krém som dala 1:1 mascarpone a šľahačku, plus prášok z lyo malín. Ešte som korpus potrela malinovým lekvárom a na konci roládu obliala čokoládovou ganache 🙂
Odpovedz
10. sep 2025
Mrazom sušené maliny, 25 g (https://mojadm.sk/dmbio-mrazom-susene-maliny-p4...)