Keď som videla možnosť testovania s dmBio a hlavne, týkajúce sa pečenia, preblesklo mi hlavou, veď to som ja. Tu som, vyberte ma. Neuveriteľné sa stalo skutočnosťou a bola som medzi tými šťastnými, ktoré dostali možnosť otestovať niektoré z produktov dmBio. 

Keď mi v pondelok doobeda zavolal kuriér, hneď som vedela, čo prišlo. A teda, že prišli super vecičky. 

Obsahom balíčka boli kokosové čipsy, múka, horká čokoladá, kokosový olej, kakao, vlašské orechy, lipový med, jahodový džem a balenie vanilkových cukrov a kypriaceho prášku. 

Už pri vyberaní obsahu krabice mi bolo jasné, čo ešte v to poobedie upečiem. Hneď prvým receptom bolo malé suché pečivo, ktoré zaručene nechýba na žiadnom vianočnom stole. Boli to zdravšie linecké koláčiky v obmenách. 

Z jedného cesta sa vykúzlili tri rôzne druhy. Klasické linecké kolieska, medové hviezdičky a orechové koláčiky. Základom všetkých troch je klasické linecké cesto - jediná výmena bola pri masle a múke - muka špaldová a maslo nahradil kokosový olej. 

Do každej variácie potom pridám podľa chuti - do orieškových pomleté orechy, do medových lyžicu medu. Vykrojíme, ozdobíme a vianočná atmosféra je vo vzduchu aj v žalúdku.