5 / 275
    Mramorový korpus s tvarohovou plnkou

    Vyzerá super, možem poprosiť recept?? Dakujem

    27. sep 2015

    @tkostal je to recept od a. polákovej, knižka napečené s láskou:
    cesto: 4 vajcia, 250 g práškový cukor, 150 ml oleja, 100 ml horúcej vody, 250 g polohrubej múky, 1 prášok do pečiva, 1 PL kakao
    vyšľahať žĺtka s cukrom, postupne pridávať olej a vodu, vymiešať do peny, vmiešať sneh z bielkov, múku s práškom do pečiva, do 1/3 cesta pridať kakao. do tortovej formy vymastenej vysypanej múkou dať 3 PL bieleho cesta potom 1 PL kakaového cesta (vznikajú sústredné kruhy), piecť 40 min na 180 stupňov, vychladnutý korpus prezerať na dve časti
    plnka: 2 jemné tvarohy s 200 g práškového cukru
    vanilkový puding: 2 vanilkové puding v 700 ml mlieka(aby to bolo husté), 1 vanilínový cukor, v teplom puding rozmiešať 200 g masla, vychladnutý puding zmiešať s tvarohovým krémom metličkou
    plnenie: korpus, 2/3 krému, korpus, zvyšok krému
    poleva:150 ml smotany na šľahanie, 200 g čoko na varenie
    75 g bielej čoko

    hnedú čoko zaliať horúcou smotanou, nechať rozpustiť, naliať na tortu
    -roztopenú bielu čoko do sáčku/vrecka, odstrihnúť roh a nakresliť na tortu 3 kruhy
    špáradlom ťahať z jednej strany na druhú jemne po povrchu, vznikne pavučina
    tortu nechať stuhnúť v chlade aspoň 1 hodinu
    robila som do 26 cm tortovej formy

    27. sep 2015

    @eikenella Dakujem krásne 🙂

    27. sep 2015

    Tak toto je isto tazke...

    13. jan 2016

    @ella282 ale nie, len skor pracne. ale chuti velmi dobre 🙂

    13. jan 2016