podľa fb stránky Moje jedlo

3 vajíčka, 60 g trstinového cukru, 80 g celozrnnej múky (40 g hrubej, 40 g hladkej) som kombinovala, šťava z pol citróna, trochu Bourbon vanilky

- žĺtka vyšľahať s cukrom, pridať šťavu z citróna, vanilku, múku, napokon sneh z bielok, na plech s papierom na pečenie čajovou lyžičkou tvoriť malé kôpky (ak sa cesto príliš rozlieva, pridajte ešte múku, aby bolo pevné a držalo pokope), piecť na 180 st. 10 min.
piškóty sú mäkké a pre drobcov chutné 🙂