1 maslová tekvica, 2 stredne veľké mrkvy, 1 jablko, všetko očúpať, pokrájať na kocky, nakrájanú cibuľku popražiť na oleji do sklovita, potom pridať tekvicu, jablko a mrkvu, zaliať 1 litrom vody (alebo vývar, ak máte), dusiť domäkka. Ponorným mixérom rozmixovať, dochutiť pretlačeným strúčikom cesnaku, soľ, mleté biele korenie, 2 štipky badyánu a na zjemneniu chuti ovsená smotana na varenie podľa potreby

Kde si kupila teraz tekvicu? Dakujem 🙂

@usinka86 v kauflande mali. ja som este nikdy tekvicovu nerobila, tak ze skusim

@eikenella vyzera skvelo,mnam a vona tekvice...musim pozriem u nas ci dostanem a vyskusam recept 😉

@usinka86 skus, za mna musim povedat, ze najviac mi chuti hraskova. ale radko ma rad tieto kremove polievky... este skusim brokolicovu, ina zelenina mi uz potom nenapada, karfiolovu zrovna asi robit nebudem 🙂

moj tanierik z detstva!