40 / 264
    Cícerová nátierka - hummus

    1 šálka cíceru, 1/2 šálky vody z uvareného cíceru, 2 strúčiky, šťava z 1/2 citrónu, soľ, korenie, 6 PL olivového oleja, 4 lyžice tahini (sezamová pasta),
    vopred namočený cícier uvariť do mäkka, zliať z vody, 1/2 šálky vidy odložiť. V mixéri zmixovať všetky ingrediencie na požadovanú konzistenciu.

    z tohto množstva vyjde hodne nátierky, stačí robiť aj z polovičnej dávky.
    z knižky Moje skvelé jedlo

    24. feb 2016