Aj ja by som chcela recept....
@ruza112
@lenulka12 dufam, ze to bol tento:
280ml vlažnej vody, ½ kocky droždia, 10g cukru
Z uvedených surovín vypracujeme kvások, netreba čakať, kým bude úplne hotový. Pridáme:
500 g grahamovej múky, 10g soli, 3 lyžice olivového oleja,
Vypracujeme hladké cesto. Môže sa stať, že bude treba doliať vodu alebo prisypať múku, všetko totiž záleží od kvality múky. Masu necháme odpočívať cca 15 minút a potom rozdelíme na vysypanej doske na polovicu. Každú polovicu rozvaľkáme na cca 1cm a prerežeme nožom na 4 časti. "Okrúhle rohy" prehneme dovnútra a zrolujeme ako rožok, uložíme na papier na pečenie cípom dolu. Výjde nám teda 8 veľkých rožkov - bagiet. Prikryjeme čistou utierkou a necháme kysnúť 45 minút. Po 45 minútach ich odokryjeme a potrieme vodou. Ak chceme, môžeme ich ozdobiť semienkami, pohankou, vločkami, soľou, rascou - ako chceme. Dáme ich do vyhriatej rúry (180st) a pečieme, kým nie sú pekne hnedé
Dobrý deň. Môžem poprosiť o recept?Ďakujem