1a pol hrnčeka polohrubej múky, 2 hrnčeky kyslého mlieka, 2 vajcia, 1 čl curku, štipka soli,
-zmiešame kyslé mlieko, múku, žĺtky, cukor, soľ, opatrne vmiešame sneh z bielkov, na panvici pečieme lievance z oboch strán na troche oleja