259 / 264
    Cuketové placky s orechami

    recept podľa fitnessguru: Suroviny (6 ks):
    1 väčšia cukina
    1/2 väčšej cibule
    1 celé vajce
    2 strúčiky cesnaku
    2/3 šálky syra Feta
    1/3 šálky vlašských orechov
    1/2 ČL prášku do pečiva
    1 ČL olivového oleja
    čierne korenie
    soľ
    .
    Postup: Cukinu som si nastrúhala na hrubo, premiestnila do misky a zľahka osolila. Takto som ju nechala odpočívať 10 minút. Potom som ju rukami v čistej handre vyžmýkala, aby som ju zbavila všetkej vody. Cibuľu so nakrájala na tenké kolieska, orechy som si rozmixovala na múku a syr nadrobila na jemné kúsky.
    .
    V miske som si spolu zmiešala cukinu, syr, vajce, cibuľu, rozpučený cesnak, pomleté orechy, prášok do pečiva a dochutila korením.
    .
    Rúru som si predhriala na 200 stupňov a plech vyložila papierom na pečenie, ktorý som si potrela olivovým olejom. Na plech som vždy pridala 1 PL zmesi a vytvarovala tenšie placky. Piekla som 20 minút. V polovici pečenia som placky pretočila na druhú stranu a hotovo. Dobrú chuť. 🙂

    19. jún 2019