icon
12 / 63
Bebe Brumík Jahudka. Jemné pečivo s jablkovo-jahodovou náplňou 28 %. (Opavia)
avatar
ejha
autor

OVOCNÁ NÁPLŇ:
glukózo-fruktózový sirup
ovocná dreň 45 %:
--koncentrát jablkovej drene 27,3 %
--jahodová dreň 17,7 %
zvlhčovadlo:
--glycerol
regulátory kyslosti:
--kyselina jablčná
--kyselina citrónová
--citrany sodné
koncentrát z bazovej šťavy
aróma
zahusťovadlo:
--xantánová guma

pšeničná múka 23,6 %
vajcia
glukózo-fruktózový sirup
cukor
repkový olej
stabilizátor:
--glycerol
sušené odtučnené mlieko
sušené plnotučné mlieko
kypriace látky:
--difosforečnany
--uhličitany sodné
emulgátory:
--estery mono- a diglyceridov mastných kyselín s kyselinou mliečnou
--estery polyglycerolov s mastnými kyselinami
jedlá soľ
kakaový prášok so zníženým obsahom tuku
aróma

18. apr 2013
avatar

fuuu, toto ani moj mm nechce jest, nieto este malemu kupovat

19. apr 2013
avatar

@ejha mnamka 🙂

19. apr 2013
avatar

mojím babám to nie veľmi chutí. osobne to nekupujem...

19. apr 2013
avatar

mame domaci recept a je vyborny! :-ň

19. apr 2013
avatar

@miriamab ahoj možem poprosit ten rp...dík

19. apr 2013
avatar

@7461166383 Brumíci
1 hrnček polohrubej múky
1 hrnček hladkej múky
1 prášok do pečiva
1 vanilkový cukor
¾ hrnčeka práškového cukru
¾ hrnčeka mlieka
¾ hrnčeka oleja
2 vajcia
Všetko vyšlahať. Na nožičky použijeme trochu cesta zafarbaného kakaom a formičky potom naplníme asi do polky, do bruška a hlavičky dáme trošku nutely (asi ako väčší hrášok) a zalejeme nutelu svetlým cestom. Cesto je asi na 24 malých medvedíkov.
Pečieme na 180°C asi 15-20 min. Formu vymazať olejom a vysypať polohrubou múkou.

19. apr 2013
avatar

@miriamabdakujem velmí pekne skusim urobit...pekný dník

20. apr 2013
avatar

znie to nebezpecne :O doma pripravene jedlo je doma pripravene jedlo a hlavne viete co ste tam dali

20. apr 2013
avatar

A formu na brumikov mate odkial?

20. apr 2013
avatar

dakujeme za recept...uz len zohnat formu medvedika a ide sa piect 🙂

21. apr 2013
avatar

@nonatka doniesla mi ju kamarátka aj s receptom, no neviem kde ju kúpila. Aj ona ju mala ešte od niekoho, tak ozaj neviem. Skúste pozrieť na nete.

21. apr 2013
avatar

@miriamab ďakujeme za recept, vyskúšam! :D

22. apr 2013
avatar

@kachorratt nie je zač 🙂

22. apr 2013
avatar

super, idem aj ja vyskusat, predsa len domace je domace

25. apr 2013
avatar

ty kokso inak ze jahodova prichut a vsade nacpu aj jablka lebo su asi najlacnejsie😀

7. máj 2013
avatar

wau, som vedela, ze je to kentus, ale az takyyyy,...fujky 🙂
nas maly to tiez moc nemusi
vdaka za receptik-urcite skusime

7. máj 2013
avatar

ten glycerol je uplne najlepsi, nas maly brumika nikdy nemal prave kvoli tomuto zlozeniu.

7. máj 2013
avatar

Dcera dostala. nechcela, ani ja a ani pes tento hnoj nechcel zrat

7. máj 2013
avatar

Malá to dostala a keď ochutnala vyhlásila "fuj hnusné" a mám pokoj, nemusím ju presviedčať, že to je nezdravé. Ani malý to nechce

12. máj 2013
avatar

malej nechutí a ani ho nesmie kvôli tej jablkovej dreni, vysoká alergia aj na prevarené jablká

26. jún 2013
avatar

@miriamab Zaujímavý recept, určite o niečo zdravší než origoš, až na ten prášok do pečiva. Jeden kuchár tu tvrdí, že bolo dokázané, že spôsobuje alzheimera... ☹

22. jan 2015
avatar

@martinkaha a co soda bikarbona ako nahrada pdp? my na nej uz dost dlho frcime, staci jej pridat 1 mokka lyzicku

13. sep 2015