211 / 234
    Letný zemiakový šalát a pečená ryba na masle

    1kg zemiakov uvarim v supke ako na klasicky zemiakovy salat
    Mrkvu (350 g) uvarim domakka na pare.(taktiez osupem,nakrajam na kolieska a dam parit)
    Do misy dam na mesiaciky nakrajanu cibulu (350 g ),vychladenu nakrajanu na kolieska mrkvu,nakrajane uhorky na kolieska (200 g),zemiaky osupem a tiez pokrajam na kolieska.
    Medzitym si uvarim nalev:2 dcl vody,lyzicka cukru,pol lyzicky korenia,2 lyzicky cukru,2 lyzice slnec.oleja a aj octu.necham uplne vychladit a pridam k tomu vsetkemu..premiesam,pridam podla chuti horcicu a dam chladit do chladnicky.
    Raz zacas ho premiesam az pokial ho nepodavam 😝😝
    Rybu klasika😃do misky dat hladku muku,pridat korenie na ryby a obalit v tom ryby..vyprazat na strednom stupni na maslez oboch stran.
    Ja som rybu nehala macat v pomarancovej stave,potom som ju vysusila ,trosku posolila a obalila

    10. mar 2018