Na olivovom oleji som opražila 3 plátky chudej morčacej šunky, 1 šampión, kúsok póru do chrumkava, pridala som trocha mlieka a kúsok gorgonzoly, nechala roztopiť, premiešala, dochutila soľou a korením. Premiešala s teplými cestovinami a podávala s trochou parmezánu.