Čo to je? ;)

Hmm ,coze to je?? To zelene je rukola??🙂

To je jednoducho najlepšia pizza na svete 😎 Domáca. Na nej je smotanový základ, domáca klobása, domáca zmes korenín, parmezán a rukola. Jednoduchá, ale dosť dobráááá 🙂

@romi00
@misel0806

@gradan tak takú by som zjedla ;) inak pizzu nelubim a ak si dám tak len zo smotanovym základom nelubim kečup a rajčiny 🙂

@gradan vyzerá dobre ,no rukola mi nechutí,,radsej kukurička🍕🌽🌽

Tak daj receptik

@gradan

bon appétit 🙂

@guginko29 Iba kopírujem, lebo som už mal ten recept na blogu 😉

Recept (cesto robím vždy od oka, ale pôvodne by to malo byť takto):

500g múky, 25cl vlažnej vody, 1 lyžička soli, 1 lyžicka cukru (ja dávam javorový sirup kvôli príjemnej a ľahkej dymovej chuti), 2 lyžičky olivového oleja, tretina kocky droždia.

Premiešať múku, soľ a javorový sirup. Droždie premrviť do vlažnej vody. Pomaly priliať vodu s droždím za stáleho miešania. Pridať olivový olej. Z tejto zmesi vypracovať (rukou) hladké cesto, ktoré by už nemalo byť príliš lepkavé. Je to práca na asi 10 minút. Keď je cesto príliš lepkavé, pridávam trochu múky. Hovorím, cesto robím pocitovo :D Prikryť utierkou a dať na suché a teplé miesto (ja to vždy dám do rúry predhriatej na 50° a rúru hneď vypnem). Nechať približne hodinu vykysnúť. Urobiť z toho 1/2/3/4 stredne veľké okrúhle pizze a dať zvyšok cesta do mrazničky. Preložiť na plech vystlaný papierom na pečenie. Potom je to jednoduché. Stačí pizzu "ozdobiť" štyrma prísadami v tomto poradí:

- smotana
- domáca klobása nakrájaná na tenko
- zmes korenín podľa gustu
- parmezán

Pizza musí byť všetkými štyrma prísadami úplne pokrytá. Šup do rúry na... ani neviem, proste, kým nie je pizza upečená. Potrieť cesnakovým olejom, pridať rukolu a mňam 😇

@marysque Merci 😉

my sme už toto cesto skúšali a výborné. dve som urobila a dve dala do mrazáku. ani poriadne nestihlo zmrznúť. hned sme ich vyberali a robili dalšie pizze🙂

@ynett Ako u nás 😀 Pomaly ani neviem, na čo ho dávama do mrazáku...

@gradan už som aj rozmýšlala, že spravím dvojnásobnú dávku. potom v mrazničke vydrží o niečo dlhšie😉

@ynett Alebo zjete dvakrát viac 😀 Alebo v rade furt iba pizze. Ja viem, že by som si poveal, že veď ešte jednu. A potom... no šak ešte jednu, nie? Atď 🐱

Dakujem

@gradan no aj to je možné. drahý by ich jedol stále😀

Muku ratam polohrubu ci?