15 / 26
    Kuracia roláda so zeleninou

    Kuracie prsia potrieme olivovým olejom, poukladáme ingrediencie: šunka, mozzarella, paprika, susena rajcina alebo čerstvá nakrájaná na tenké plátky, posypeme sušenou bazalkou (alebo pridame lístok čerstvej). Zrolujeme a rolky poukladáme do zapekacej misy vedľa seba. Rolky ešte posypeme provensálskymi bylinkami / provensálskym korením. Podlejeme vodou a zakryjeme. Dávame do vyhriatej trúby na 170minút približne na 60-80minút.
    Ako prílohu zvolíme buď zeleninové, zemiakové pyré alebo "hranolky" pečené v trúbe -> mrkvu, bataty, zemiaky očistíme, nakrájame na pásiky a dáme spolu do misy, pridáme olivový olej, premiešame a rozložíme na plech s papierom na pečenie a šup do vyhriatej trúby na 170-180°C na cca 50-60minút (záleží aj od hrúbky pasikov, hranoliek). Dobrú chuť.

    5. máj 2019