@monique26 mäsko naklepeš,osolíš,okoreníš a opaprikuješ...zatiahnes na horúcom oleji,do výpeku dáš cibuľku,tu upečieš do sklovita..pridáš mäsko a podleješ vodou...varíš do mäkka. Ked je mäsko skoro mäkké,pridáš nakrájanú nadrobno uhorku,varené vajíčko posekané resp.pretlačené cez pučítko na šalát a cca 1PL horčice...nakoniec zahustíš troškou múky(popríšiš omáčku aby sa nerobili hrudky...podávaš s ryžou,tarhoňou....
@ivetka1981 Ďakujem veľmi pekne 🙂
@monique26 za máličko 🙂
@ivetka1981 noo zajtra to skusim a ako robíš tarhonu? 🙂
@ivetka1981 a ake mesko si davala?
@nikolik88 mäsko je hovädzinka,stehno. Tarhoňu opražím na oleji,nie veľa oleja...ked chytí do hnedkasta farbu tarhoňa zalej to vodou ako na rezance,aby takrhoňa plávala,nakolko zväčší svoj objem...vodu samozrejme osolím a vložím do nej jednu ošúpanú cibuľa...varím do mäkka...potom precedím cez sito a dám tarhonu na chvílku do studenej vody do misy...zase precedím a papáme
@ivetka1981 dakujem pekne idem to skusit tak dufam ze to bude jedle 😀 😀
môžem poprosiť recept? Vyzerá to úžasne 🙂