Roztopiť nastrúhanú Nivu, priliať kyslú smotanu - nesoliť, nekoreniť.
Môžeš ešte predtým na masle orestovať hnedé šampiňóny, na plátky nakrájané...a do toho nastruhat tu Nivu plys kyslá smotana

Nivovu,syrovu (eidam chedar)

Ja robím “moju” - nakrájané rajčiny nadrobno podusit, kvôli sladkosti trochu sladkého kečupu a Skyr Lucina alebo Lucina nadychana - červená cibula, korenia trochu.

na cibuli podusiť olúpané nakrájané paradajky, osoliť, okoreniť, zahustiť smotanou, trochu parmezánu

Ďakujem...mam nivu doma,spravím syrovu