Na oleji osmaziť cibuľu, posypať karí korením, pridať nastrúhaný kaleráb a väčší zemiak. Opražiť, zaliať vodou alebo vývarom, osoliť, okoreniť, variť 20 minút. Na záver zjemniť smotanou alebo kokosovým mliekom. Podávať s opečeným chlebíkom a nasekanou mladou cibuľkou.