krasny je.. aj tu pls receptik vdaka

@adazdca ROZKVAS: 150g Schar mix B, 150ml vlaznej vody, velka PL kvasku - nechat krasne nakysnut 6 az 12 hod. + zaroven pripraviť 150 ml vody + 1 PL psylia
SUROVINY: 150g roznych jednodruhovych muk, ja dávam ovsena, kukuricnu, tapiokovu a pohankovu pripadne cicerovu, 1 lyzicku mletej rasce, 1,5 lyzicky soli. Suche vsetko premiešať + môžeme pridať lan. Následne
1,5 PL oliv.oleja pridat psyliu a vsetko dobre vymiesat. Netreba dlho miesiť. Kysnutie 2,5 hod, následne spracujem do osatky a v nej necham kysnut 1 hod, vyklopim a peciem so zaparou 20 min pri 250 stupňoch, potom vyberiem plech so zaparou a peciem cca 30 min pri 200 C. Zo spodku musi duto klopkat, vtedy je správne upeceny. Chlebík je inak maličký, používam najmenšiu osatku ❤️

@katlin7 dakujem, skusim

Ak sa mozem opytat 150g muk sa mysli fokopy spolu, alebo 150g z kazdej jednej. Dakujem kvaskujem bezlepkovo len kratko. A je to fakt alchýmia

@itucha ahoj, rôznych dokopy 🙂

Dakujem, myslela som si