recept karbanátky:
800g. mletého veprového masa z karé
300g. zeleniny ( mrkev, porek, červená paprika, cibule )
1 balení oliv
1 lžíce rajčatového protlaku
provensálské bylinky se sušeným rajčetem
polévková vonička ( smes sušené zeleniny a bylinek )
1-2 vejce
česnek
sul, pepr
namlela jsem si maso, pridala jsem do nej zeleninu, vajíčka, olivy, rajčatový protlak, korení a česnek a z 2/3 jsem udelala sekanou, ze zbytku jsem udelala 6 malých karbanátku, ty jsem krátce z každé strany opekla na troše oliv. oleje a potom jsem je asi 30 minut dopekla v troube

recept rajčatová omáčka:
na oliv. oleji jsem orestovala cibulku, pridala jsem česnek, asi 4 nakrájená rajčata, pulku batátu, 1 vetší rajčatový protlak, sul, pepr a provensálské bylinky, vše jsem dusila do zmeknutí, nakonec jsem omáčku rozmixovala a dochutila balsamikovým octem